イルブ美術館 ( パソコン絵画 )

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シシトウ

  




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      シシトウ

      シシトウガラシ(獅子唐辛子)はナス科のトウガラシの甘味種。
      また、その果実のこと。シシトウと呼ばれることも多い。植物学
      的にはピーマンと同種。






ニンニク

 




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           ニンニク改改立体枠(212-254)
   
            中国料理では、球根のみならず葉
            (葉ニンニク)や茎(いわゆる「ニン
            ニクの芽」)も香味野菜として利用
            される。 その他イタリア料理、フラ
            ンス料理、韓国料理など、さまざま
            な料理に用いられる。







バナナピーマン






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       バナナピーマン
 
       長さ10~15cm、バナナの形をしたカラフルピーマンです。
       果実の色が緑→クリーム→黄色→オレンジ→赤へと変化
       する珍しい品種、 肉厚で食味がよく、幅広い料理に使え
       ます。(某ブログより)





な す 2 種






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         米英なす

          日本で栽培品種のほとんどは果皮が 紫色又は
          黒紫色でヨーロッパやアメリカ等では白・黄緑           
          明るい紫、さらに縞模様の品種も広く栽培される