イルブ美術館 ( パソコン絵画 )

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No.315  小 豆

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           小豆

             和菓子や中華菓子の重要な原料の一つ。和菓子業界では
              しょうずとも呼ぶ。 餡(あん)にして、饅頭、最中、どら焼き、
              あんパンなどの中に入れる。
  また、お赤飯、おぜんざい
              に欠かせませんね。
      
           

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