イルブ美術館 ( パソコン絵画 )

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No.320  マコモ(まこも竹)

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            マコモ(まこも竹)

              歯触りがよく、淡白な風味があり、煮物、炒めのも、揚げ物に
              利用する。 キノコでもタケノコでもない、 食感がたけのこに
              似てるから「マコモダケ」というそうです。
          


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