イルブ美術館 ( パソコン絵画 )

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No.413  ニンニク


               ニンニク改改立体枠(212-254)
   
                 中国料理では、球根のみならず葉
                 (葉ニンニク)や茎(いわゆる「ニン
                 ニクの芽」)も香味野菜として利用
                 される。 その他イタリア料理、フラ
                 ンス料理、韓国料理など、さまざま
                 な料理に用いられる。




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